AL MOLO
L’art de vivre à l’italienne au bord du lac. Saveurs authentiques,
moments de partage et ambiance lounge dans un cadre unique.
En quoi diffèrons-nous?
Nous sommes Fabio et Tatjana, les nouveaux gérants du restaurant Al Molo, anciennement Vio Lifestyle.
Notre ambition : faire de ce lieu unique au bord du lac un espace convivial où familles, amis, habitants et touristes se retrouvent pour partager un repas, se détendre ou célébrer un événement.
Sur notre grande terrasse les pieds dans l’eau, profitez de moments privilégiés dans une ambiance aux accents méditerranéens. Un lieu où l’on aime s’attarder et revenir.
AL MOLO
- EntréeMozzarella de bufflonne au cresson de fontaine, salade de lamier et vinaigrette à la grenade
- SuppeSoupe crémeuse au panais à l'huile de truffe et noix de Saint-Jacques
- EntremetsSorbet au citron et au
- Prosecco, pour se rafraîchir
- Plat principalFilet de bœuf enrobé d'herbes, sur un lit de purée de potiron, avec un jus au vin rouge, des pommes de terre Rosamrin et des légumes d'hiver
- DessertRêve au chocolat aux fruits rouges et mousse au champagne
Les spécialités les plus populaires
Vivez une expérience gastronomique face au lac.
Horaires d’ouvertures:
Mer-Dim 11:30-14:30/17:30-23:00
Cuisine: 11:30-13:30/18:00-21:30
Lun-Mar Fermé
Découvrez les
menus complets
Menu principal Al Molo, incluant la carte du Bar & Lounge — proposant cocktails, vins et champagnes —, suivie de la carte dédiée aux banquets, pour finir avec le Cosybar.
La Bavetta Al Molo
Un plat né au bord de l’eau, pensé pour ceux qui savent apprécier les choses vraies.
Notre signature
Des spaghetti alla chitarra frais, mantecati avec soin au cœur d’une meule de Parmigiano Reggiano, nappés d’une crème de truffe blanche versée délicatement à votre table.
Des tranches de bresaola finement coupées, des copeaux de truffe d’été fraîche — des ingrédients d’exception choisis avec passion, comme tout ce qui porte la signature d’Al Molo.
Les espaces d'Al Molo
01 · La salle
02 · La terrasse
03 · tartare de crevettes
04 · Pizza
05 · Le pain fait maison
Notre bar en terrasse
le Molo Cosy Bar ouvre sa terrasse pour des apéritifs et des soirées les pieds dans l’eau.